紫砂壶适合泡铁观音新茶吗?

紫砂壶适合泡铁观音新茶，但要注意选择壶型。朱泥小壶透气性好，能激发茶香，适合轻发酵的铁观音。紫泥壶保温性强，适合重发酵的浓香型铁观音。新茶香气高扬，紫砂壶的粗犷质感不会抢味，还能吸附杂味。壶壁吸附茶汁后，泡出的茶汤会更醇厚。

泡茶注意事项

泡铁观音新茶水温控制在95度左右，避免烫伤茶叶。前3泡快速出汤，每泡不超过10秒，之后逐渐延长。紫砂壶用前要温壶，避免温差过大导致开裂。每次泡完茶要及时倒干茶汤，保持壶内干燥。养壶时用茶水淋壶外壁，不要刻意擦亮，让壶自然包浆。新茶茶渣要及时清理，避免残留影响下次泡茶。