新疆有没有香椿树?

新疆有香椿树，但主要分布在南疆部分地区。和田、喀什等地的农户会在庭院种植香椿树，香椿芽可以食用。北疆因冬季寒冷，香椿树难以露天生长，温室大棚里也能种植。新疆的香椿树多从内地引进，适应本地气候较慢。

香椿树的种植条件

香椿树喜欢温暖湿润的环境，新疆干燥的气候需要人工浇水保湿。春季发芽时，香椿树的嫩芽可以采摘炒菜或凉拌。一棵成年香椿树每年能产5公斤左右香椿芽。当地农户会用塑料薄膜覆盖树苗帮助过冬。