猕猴桃干属于凉果类吗?

猕猴桃干属于凉果类。凉果类是以新鲜水果为原料，经过晾晒、糖渍等工艺制成的干果。猕猴桃干选用成熟猕猴桃，去皮切片后晒干或烘干，保留了果肉的营养和酸甜口感。它和葡萄干、杏干一样，都属于传统凉果，适合当零食或泡水喝。

猕猴桃干的特点

猕猴桃干酸甜开胃，富含维生素C和膳食纤维。每100克猕猴桃干含约200毫克维生素C，是新鲜猕猴桃的3倍。它可以直接嚼着吃，也能泡水喝，酸味能促进消化。制作时一般不加糖，靠自然甜味，热量较低，适合减肥人群食用。