黑土豆哪个季节种植好吃?

黑土豆适合在春季或秋季种植，春季3月到4月气温回升时下种，6月到7月收获，此时土豆淀粉含量高，口感粉糯。秋季8月到9月种植，11月到12月采收，昼夜温差大，糖分积累多，味道更甜。春季种植需注意防霜冻，秋季种植要避开初霜期。选择疏松土壤，施足有机肥，产量和品质都会更好。

黑土豆的种植要点

黑土豆喜欢凉爽气候，生长适温15到25度。春季种植覆地膜保温，秋季种植可盖稻草保湿。种植深度5厘米左右，行距40厘米，株距30厘米。生长期需浇水3到4次，现蕾期要培土块茎。收获前10天停止浇水，这样土豆表皮光滑，耐储存。黑土豆病虫害少，轮作种植能减少土传病害。