时间:01-17人气:12作者:残月夜影
邯郸市区多家超市和市场有卖把子肉半成品,如阳光超市、天鸿超市和鑫港市场。永年区菜市场也有摊位现场制作,真空包装方便保存。美团外卖和饿了么上能搜到“老字号把子肉”店铺,支持同城配送。部分熟食店如“邯郸卤味铺”提供散装或盒装半成品,价格每斤30到50元不等。
购买建议
购买时注意查看生产日期和保质期,选真空包装更卫生。散装半成品最好当天吃完,避免变质。回家后需冷藏保存,开封后尽快食用。想尝地道风味可以去丛台区“王记把子肉”老店,他家半成品用老汤卤制,加热后口感更佳。
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