自制柚子糖可以保存多久呢?

自制柚子糖能保存3到6个月。保存时需用密封罐装好，放在阴凉干燥处。避免受潮或沾油，否则容易变质。如果表面出现黏液或异味，说明已经坏了不能吃。糖分高能抑制细菌，但开封后要尽快吃完。

柚子糖保存方法

柚子糖受潮会变软，可以放几块干燥剂防潮。每次取用要用干净筷子，避免带进细菌。冷藏能延长保存时间，但口感可能变硬。阳光直射会让柚子糖融化，最好用深色罐子存放。自制柚子糖没有防腐剂，保质期比买来的短。