超市饮料冷藏柜温度标准是多少?

超市饮料冷藏柜温度标准是2到8摄氏度。这个温度能保持饮料新鲜，避免细菌滋生。碳酸饮料、果汁和矿泉水都适合这个温度范围。冷藏柜温度每天要检查两次，确保稳定。夏天温度容易升高，需要频繁调整。饮料摆放时要留空隙，方便冷气循环。冷藏柜门开关次数多，会影响内部温度。

冷藏柜维护要求

冷藏柜需要每周清理一次，防止结冰影响制冷效果。柜内结冰超过1厘米就要除冰。饮料摆放不能超过装载线，否则冷气流通不畅。冷藏柜底部要定期清理灰尘，保证散热正常。新放入的饮料要预冷，避免升高柜内温度。员工培训时要强调温度控制的重要性，确保饮料品质。