荷兰豆多久可以采摘出来?

荷兰豆从播种到采摘大约需要60到70天。春季播种后，气温适宜时50天左右开花，开花后10天就能采摘。秋季播种则需稍长时间，约70天。荷兰豆开花后7至10天，豆荚饱满时即可采收。连续采摘能促进更多豆荚生长，提高产量。

采摘时机

荷兰豆适合在早晨或傍晚采摘，此时豆脆嫩多汁。豆荚长度达到8至10厘米，豆粒未鼓起时最佳。用剪刀剪断豆梗，避免拉扯损伤植株。采摘后及时食用或冷藏，能保持新鲜。若豆粒鼓起，说明已过熟，口感会变老。