猪肉线虫长在什么位置?

猪肉线虫主要寄生在猪的肌肉组织里，尤其是腿部、背部和膈肌。幼虫会钻进肌肉形成包囊，肉眼可见白色半透明的小点。人吃了未煮熟的含虫猪肉后，幼虫会在肠道发育成成虫，引发腹痛、腹泻等症状。这种虫常见于卫生条件差的养殖场，生熟砧板混用也会导致交叉感染。

猪肉线虫的危害

猪肉线虫会导致猪的肌肉萎缩、生长缓慢，严重时引发死亡。人感染后可能出现恶心、呕吐，甚至肠梗阻。高温烹煮（70℃以上10分钟）能杀死幼虫，冷冻（-15℃以下15天）也有效。买猪肉时要选正规渠道，检查是否有白色包囊，避免生食猪肉制品。