柠檬凤爪常温可以保存多久?

柠檬凤爪常温下只能保存2到3小时。夏天温度高时，最好1小时内吃完。凤爪含有蛋白质，容易滋生细菌，放久了会变质。开封后如果没吃完，要立刻放冰箱冷藏。真空包装的柠檬凤爪常温能放1天，但开封后同样需要冷藏。

柠檬凤爪的保存方法

柠檬凤爪冷藏能放3到5天。保存时用密封盒装好，避免串味。如果发现凤爪发黏、有异味，说明已经坏了，不能吃。冷冻可以保存1个月，但口感会变差。自制柠檬凤爪最好当天吃完，放久了会影响风味。