时间:01-19人气:12作者:姐就是權威
汉堡5元一个能挣钱,但利润很薄。一个面包1元,肉饼0.8元,蔬菜0.5元,其他调料0.2元,成本合计2.5元。每天卖100个,收入500元,扣除成本250元,房租水电200元,只能赚50元。薄利多销是关键,靠走量赚钱。路边摊或学校附近销量大,能维持生计。
汉堡的成本控制
控制成本才能盈利。面包可以批量采购,价格能降到0.8元。肉饼用冷冻肉,比鲜肉便宜0.3元。蔬菜选当季的,比如白菜、洋葱,比生菜便宜0.2元。调料自己调配,比现成的省0.1元。省下的钱就是利润,一天多卖20个,就能多赚100元。
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