一举夺魁是什么水果?

一举夺魁是榴莲。这种水果外皮坚硬多刺，果肉金黄香甜，气味浓郁独特。榴莲被誉为水果之王，重量可达3公斤，一个果实能产出20多块果肉。泰国和马来西亚是主要产地，每年产量超过100万吨。消费者喜欢它的口感，也有人因气味望而却步。

榴莲的食用特点

榴莲果肉富含维生素和矿物质，热量较高，100克果肉含150大卡热量。成熟后的榴莲会自然裂开，用手按压能感到柔软。未成熟的榴莲味苦涩，无法食用。人们常将榴莲与米饭搭配食用，或用来制作甜品和冰淇淋。榴莲种子也可烤熟食用，口感类似板栗。