蓝莓保存多少天会坏掉?

蓝莓在常温下能放2到3天，放进冰箱可保存7到10天。新鲜蓝莓表面有白霜，代表采摘时间短，保存更久。如果蓝莓变软或发霉，说明已经开始变质。清洗过的蓝莓要擦干水分再冷藏，能延长保鲜期。冷冻蓝莓能放半年以上，适合做果酱或奶昔。

蓝莓变质的迹象

蓝莓变坏时，颜色会从深蓝变成暗红或发白，表面长出绒毛状霉菌。坏掉的蓝莓有酸味或酒精味，不能食用。存放蓝莓要用透气盒子，避免密封挤压。超市买的蓝莓最好在3天内吃完，这样口感最好。每天检查蓝莓状态，及时挑出坏的，能防止整盒快速腐烂。