时间:01-19人气:21作者:海阔山遥
上海大食代第一家店开在徐家汇港汇恒隆广场四楼。这里是1999年大食代在上海的首家门店,也是品牌进入内地市场的起点。港汇恒隆当时是徐家汇商圈的标志性商场,人流量大,美食选择少,大食代填补了这一空白。这家店汇集了各地小吃,比如生煎包、小笼包、麻辣烫等,很快成为年轻人聚餐的热门地点。
大食代的发展
大食代第一家店的成功模式被复制到全国多个城市。2000年后,大食代陆续在南京路、静安寺等地开设分店。每家店都保持统一风格,明亮的灯光、整洁的环境和丰富的菜品选择。港汇恒隆店至今仍在营业,成为上海美食文化的见证者。大食代从一个小吃摊发展成知名餐饮品牌,影响了后来的美食广场业态。
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