麦子是哪的农作物?

麦子是最古老的农作物之一，起源于西亚地区，现在全球广泛种植。中国、印度、俄罗斯和美国是主要生产国，北方平原和黄土高原适合种植小麦。冬小麦秋季播种，夏季收获；春春季播种，秋季收成。麦子用途广泛，磨成面粉做面条、馒头，还能酿酒或喂养牲畜。

麦子的生长环境

麦子喜欢温和气候，耐寒耐旱，需要充足阳光和排水良好的土壤。生长期需要适量水分，过多雨水会导致倒伏或病害。中国河南、山东等地是小麦主产区，每年产量占全国三分之一。麦秸还能造纸或还田，全身都是宝。