烤箱是什么材料?

烤箱外壳多用不锈钢或镀锌钢板，内胆一般是陶瓷涂层或不锈钢，方便清洁。加热管是镍铬合金，能快速升温。玻璃门双层设计，隔热效果好。有些烤箱还有搪瓷层，防腐蚀更耐用。家用烤箱体积小，适合日常烘焙；商用烤箱更大，功率更强。

烤箱的材料特点

烤箱内部材料要耐高温，陶瓷涂层能防粘，不锈钢更耐用。加热管寿命长，但长期使用会老化。玻璃门透光性好，但避免频繁开合。外壳材料影响重量，不锈钢更重但更稳。烤箱配件如烤盘多是镀铝或不锈钢，导热快且不易变形。