蓝莓是直接卖还是酿酒的?

蓝莓既可以直接销售也可以酿酒。新鲜蓝莓常在超市售卖，价格较高。酿酒用的蓝莓通常价格较低，果农会批量卖给酒厂。蓝莓酒是常见产品，酸甜可口，适合佐餐。有些蓝莓会被晒干制成零食，或者加工成果酱、果汁。蓝莓的用途取决于市场需求和加工条件。

蓝莓的加工方式

新鲜蓝莓需要冷藏保存，保质期短。酿酒的蓝莓会先清洗破碎，再发酵成酒。蓝莓酒的颜色鲜艳，口感醇厚。部分蓝莓会被冷冻保存，延长使用时间。蓝莓干携带方便，适合当零食。蓝莓加工成产品后，价值能提高好几倍。