清苑白团是时候开发?

清苑白团历史悠久，是河北保定传统糕点，以糯米、白糖、芝麻为原料，口感软糯香甜。当地农户手工制作，年产量约10万斤，主要在集市销售。近年来游客增多，但包装简陋，价格仅15元一斤，市场潜力未完全释放。若开发品牌化产品，可推出礼盒装，定价50元左右，既能提升附加值，又能带动农户增收。

开发建议

清苑白团可结合现代营销，通过短视频展示制作过程，吸引年轻消费者。建议开设体验工坊，让游客亲手制作，每场收费80元。电商平台销售占比提升至30%，冷链配送保证新鲜度。政府可牵头申请非遗认证，举办白团文化节，年吸引游客5万人次，形成产业规模。