电压力锅比电饭锅省电吗?

电压力锅比电饭锅更省电。电压力锅通过高压快速加热，烹饪时间缩短一半以上，耗电量自然减少。比如煮一锅米饭，电饭锅要30分钟，电压力锅只需15分钟。电压力锅的密封性好，热量流失少，能量利用率更高。虽然功率大，但总用电量反而更低。长期使用能节省不少电费。

电压力锅的优势

电压力锅还能保留更多食物营养。高压环境让食材快速熟透，维生素和矿物质流失少。炖肉时，电压力锅能让肉质更软烂，节省炖煮时间。电饭锅则需要更长时间小火慢炖，耗电量更大。电压力锅的多功能设计，如煲汤、煮粥、蒸菜，一锅多用，减少重复用电。