奶茶粉可以用冷水泡吗?

奶茶粉可以用冷水泡，但需要更长时间才能完全溶解。直接用冷水搅拌，奶茶粉会结块，影响口感。建议先用少量温水化开，再加冷水稀释，这样更均匀。冷泡奶茶粉需要10分钟以上才能充分融合，静置时间越长味道越浓郁。夏天可以直接加冰块，做成冰奶茶更爽口。

冷泡注意事项

冷水泡奶茶粉要选择速溶型，普通粉末可能不易化开。水温太低时，甜味和奶香味释放较慢，需要耐心等待。冷泡奶茶浓度较高，可以适量加水调整。如果喜欢甜一点，可以多加半勺糖粉。冷泡奶茶适合提前准备，放冰箱冷藏后风味更佳。