时间:01-17人气:29作者:妳放學等著
500毫升的杯子能装约250克面粉。面粉的密度较低,装满杯子后轻轻压实,重量会增加到300克左右。家用面粉一般用杯子计量,一杯面粉适合做小蛋糕或煎饼。不同品牌的面粉密度可能略有差异,但差距很小。
面粉计量小知识
面粉受潮后结块,装杯时需要先过筛。用刀刮平杯口,能确保分量准确。烘焙时,面粉用量直接影响成品口感,新手建议用电子秤更可靠。一杯面粉约等于半碗,方便家庭估算用量。
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