灶台有什么讲究吗?

灶台位置讲究朝向，最好避开西北风，避免油烟直吹卧室。高度要适合炒菜，一般70到80厘米，手腕能自然发力。灶台旁边留出足够空间放调料和锅具，用起来顺手。材质选不锈钢或大理石，耐高温好清洁。灶台和水槽不能太近，防止溅水影响火苗。

灶台使用细节

灶台要定期清理油污，不然容易积累细菌。锅具底部要擦干再放灶台，防止水滴溅出伤人。燃气灶点火后要有人看着，避免汤水溢出浇灭火苗。电磁灶用完及时关电源，空烧可能损坏面板。灶台上方别挂太多东西，做饭时容易沾油污，清理麻烦。