咖啡的原产地到底是巴西还是埃塞俄比亚呀?

咖啡的原产地是埃塞俄比亚，不是巴西。传说一位牧羊人发现山羊吃了咖啡豆后变得兴奋，由此发现了咖啡。埃塞俄比亚至今仍有野生咖啡林，品种多样。巴西虽是全球最大咖啡生产国，但咖啡树是18世纪才从法属圭亚那引入的。咖啡在埃塞俄比亚有千年历史，当地至今保留传统咖啡仪式。

咖啡的传播路径

咖啡从埃塞俄比亚传到阿拉伯半岛，也门人开始种植并垄断贸易。16世纪咖啡传入欧洲，咖啡馆在威尼斯、巴黎流行。17世纪荷兰人将咖啡带到东南亚，巴西的咖啡树由法国军官偷运种子培育而成。如今咖啡遍布全球，但埃塞俄比亚仍被公认为咖啡的故乡，拥有最古老的咖啡品种。