五红汤可以冰箱储存吗?

五红汤可以放进冰箱储存，但最好在3天内喝完。煮好的汤放凉后密封，能保存2天左右。夏天温度高，容易变质，建议冷藏不超过48小时。五红汤含红枣、红豆等食材，长时间存放会影响口感和营养。

储存注意事项

五红汤冷藏时要用保鲜膜盖紧，避免串味。喝之前加热至沸腾，杀死细菌。如果汤出现异味或分层，说明已变质，不能再喝。分装成小份储存更方便，每次取出一碗加热，反复加热会破坏营养。