刺梨的种子是什么?

刺梨的种子是黄褐色的小颗粒，形状像米粒或小豆子。种子外面包裹着一层坚硬的壳，表面有细密的纹路。一颗刺梨果实里通常有几十粒种子，分布在果肉中间。这些种子可以用来种植新的刺梨树，但需要先去掉外层的果肉清洗干净。

种子的用途

刺梨种子含有丰富的油脂，可以榨油食用。种子晒干后磨成粉，还能加入面粉中做糕点。有些地方会把种子串成手链或项链当装饰品。种子泡水后据说能缓解咳嗽，但效果因人而异。农民也会保留种子来培育更优质的刺梨品种。