咖啡豆保质期是多少?

咖啡豆的保质期通常在烘焙后1到2个月。新鲜烘焙的豆子风味最佳，存放超过3个月会明显变味。密封包装能延长保质期，开封后建议1个月内喝完。真空包装或充氮包装的咖啡豆可保存6个月左右。存放环境要避光、防潮、密封，避免高温和氧气接触。

咖啡豆的保存方法

咖啡豆最好存放在专用密封罐中，放在阴凉干燥处。冰箱冷藏容易受潮，冷冻保存需彻底密封解冻。开封后每天少量取用，减少暴露空气的时间。整豆保存比粉状更持久，磨粉后建议1周内用完。深色玻璃罐比透明罐更能保护咖啡豆。