煮熟的菱角冷藏可以放多久?

煮熟的菱角冷藏可以保存3到5天。放进冰箱前要彻底放凉，用保鲜盒密封好，防止串味和水分流失。冷藏时温度最好控制在4度以下，这样能延长保鲜时间。如果菱角表面开始发黏或变色，说明已经变质，不能再吃了。

冷藏注意事项

菱角冷藏时不要清洗，带壳保存更佳。取出后彻底加热再食用，避免肠胃不适。如果需要保存更久，可以冷冻，能放1个月左右。冷冻后的菱角口感会变差，建议尽快吃完。