煎蛋模具实用吗?

煎蛋模具确实实用，能让鸡蛋煎出各种形状，比如心形、星星或花朵。新手用它也能轻松做出整齐的煎蛋，不会散开。模具还能同时煎多个鸡蛋，节省时间。不过要注意火候，太大容易焦，太小鸡蛋会溢出。清洗模具也比较方便，用水冲一冲就行。

煎蛋模具的使用技巧

使用前在模具内侧刷油，防止鸡蛋粘住。模具要放在平底锅中央，避免倾斜。小火慢煎能让鸡蛋熟透不焦。如果想让鸡蛋更嫩，可以加一勺水盖住焖一会儿。模具适合煎溏心蛋，全熟蛋容易粘。小孩喜欢用模具吃饭，能增加食欲。模具还能煎其他食物，比如小饼干或蔬菜饼。