华莱士的鸡排可以放多久?

华莱士的鸡排最好在2小时内吃完，放久了肉质会变干变柴。刚炸好的鸡排外酥里嫩，放凉后口感会变差。夏天室温超过30度时，鸡排不能超过1小时，容易滋生细菌。如果吃不完，可以放进冰箱冷藏，但最好别超过24小时。冷藏后的鸡排加热时用烤箱或空气炸锅，能恢复部分酥脆。

鸡排保存方法

华莱士鸡排打包后要尽快冷藏，用保鲜盒装好避免串味。直接放冰箱容易风干，可以包一层保鲜膜。第二天吃之前，烤箱180度加热5分钟，或者用平底锅小火煎2分钟。如果鸡排有异味或发黏，说明已经变质，不能吃了。冷冻保存最多3天，但口感会明显下降。