千岛湖鱼是什么鱼种类?

千岛湖鱼种类丰富，主要养殖鲢鱼、鳙鱼、草鱼和青鱼。这些鱼适应性强，生长快，是湖里的主力品种。野生鱼还有鲫鱼、鲤鱼和鳊鱼，喜欢在浅水区活动。游客常能钓到白条鱼和翘嘴，体型不大但肉质鲜嫩。千岛湖水质好，鱼群生长环境优越，鱼肉紧实少刺。

千岛湖鱼的特色

千岛湖鱼以野生风味著称，清蒸或红烧最能体现原味。渔民常用传统网箱养殖，鱼吃天然饵料，无激素残留。鱼头汤是当地招牌，汤汁奶白鲜美。千岛湖鱼年产量超万吨，供应周边城市市场。保护生态让鱼类资源可持续，游客可体验捕鱼乐趣。