时间:01-17人气:22作者:杀神绝娈
雪花酥的储存时间受密封和环境影响,常温下能放15到30天,冰箱冷藏可延长至60天。密封不严或潮湿天气会缩短保质期,出现受潮或变硬的情况。开封后最好尽快吃完,避免长时间暴露在空气中。制作时添加的黄油和奶粉也会影响保存时间,无添加防腐剂的产品更容易变质。
储存小技巧
雪花酥需存放在阴凉干燥处,避免阳光直射。用食品袋或密封盒装好,挤出空气再封口。受潮后可以放入烤箱低温烘烤恢复酥脆。不建议冷冻保存,解冻后口感会变差。购买时注意生产日期,优先选择近期生产的产品。自制的雪花酥保质期比市售的短,最好在7天内吃完。
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