腊八节是哪个教派的?

腊八节起源于佛教，是纪念释迦牟尼在腊月初八悟道成佛的日子。寺庙会熬制腊八粥分发给信徒，寓意吉祥和功德。后来这一习俗传入民间，逐渐演变成传统节日。北方人喜欢喝腊八粥，南方则吃腊八豆腐。有些地方还会泡腊八蒜，颜色翠绿味道酸香。如今腊八节已成为全民共享的文化习俗。

腊八节的饮食习俗

腊八粥用料丰富，包含大米、小米、红豆、花生、红枣等八种以上食材。不同地区口味各异，有的会加入桂圆、莲子，有的偏爱核桃、芝麻。腊八蒜用醋泡制，除夕吃饺子时特别提味。有些地方还会做腊八面、腊八饭，食材多达十几种。人们相信吃了腊八食物能驱寒保暖，迎接新年好运。