紫薯常温放多久?

紫薯在常温下能放7到10天。存放时要选阴凉通风的地方，避免阳光直射。刚买的紫薯表面潮湿，需要晾干再保存。不要用塑料袋密封，会捂烂紫薯。定期检查紫薯状态，发现有发软或霉点要及时挑出来。整颗存放的紫薯比切开的更耐放。

紫薯保存小技巧

紫薯发芽后还能吃，但发芽部位要削掉。如果紫薯变蔫了，可以煮粥或烤着吃。切开的紫薯容易变黑，泡在清水里能延缓氧化。紫薯和土豆不能放一起，土豆会释放乙烯让紫薯加速腐烂。冬天紫薯能放更久，但不要靠近暖气片。