红米的产地在哪个地方?

红米主要产自中国南方，云南、贵州、广西等地种植较多。这些地方气候温暖，雨水充足，适合红米生长。云南的红米颗粒饱满，口感香糯；贵州的红米多为高山种植，品质优良。广西的红米则因土壤肥沃，产量较高。红米也分布在东南亚国家，如泰国、越南等地，但中国的红米历史更悠久。

红米的种植特点

红米种植需要充足的阳光和水分，生长期约150天。农民多在春季播种，秋季收割。红米抗病性强，很少需要打农药。收割后需晾晒干燥，才能储存。红米粥是常见吃法，煮饭时加少量白米更软糯。红米酒也是当地特色，用传统工艺酿制，香气浓郁。