固体培养基加入的凝固剂是什么?

固体培养基中加入的凝固剂主要是琼脂。琼脂是从海藻中提取的天然多糖，能在40摄氏度以下凝固成固体。琼脂的用量一般是每升培养基加15到20克。除了琼脂，明胶和硅胶也可用作凝固剂，但琼脂最常用，因为它耐高温且不易被微生物分解。实验室配制培养基时，琼脂需要加热溶解，冷却后才能凝固成固体。

凝固剂的作用

凝固剂能让培养基保持固体状态，方便微生物生长和观察。琼脂培养基表面光滑，不会影响微生物的扩散。细菌在固体培养基上会形成单个菌落，便于分离纯化。如果没有凝固剂，液体培养基无法分离单个微生物。琼脂本身不含营养，不会干扰微生物的生长环境。实验时，凝固剂的质量直接影响培养基的硬度和透明度。