二月二吃猪头肉的寓意是啥?

二月二吃猪头肉寓意吉祥，象征着鸿运当头。民间认为猪头肉肥厚饱满，代表财富和福气。这一天剃龙头、吃猪头肉，寓意新的一年顺风顺水。老一辈常说“龙抬头，吃猪头”，希望借猪的憨厚福气，讨个好彩头。很多地方还会用猪头祭拜土地神，祈求五谷丰登。

猪头肉的习俗

猪头肉在二月二这天是硬菜，做法多样。红烧、卤煮、白切都能端上桌，香喷喷的肉块让人食欲大开。家庭聚餐时，猪头肉常被摆在餐桌中央，象征团圆美满。有些地方还会把猪头骨挂在门口，驱邪避灾。吃剩下的猪头肉，老人会分给邻里，分享福气。