苹果属于什么水果 苹果属于仁果?

苹果属于仁果类水果。它的果肉由花托发育而来，中心包含几颗硬核。苹果的果皮光滑，颜色有红、绿、黄等。果肉脆甜，汁水丰富，生吃或熟吃都很受欢迎。苹果可以直接啃着吃，也能榨汁、烤制或做成果酱。市场上常见的品种有富士、红蛇、青苹果等，每个口感略有不同。

苹果的分类特点

仁果类水果的典型特征是果核包裹在肉质果皮中。苹果的果核内有黑色种子，可以用来种植新树。苹果树属于蔷薇科，和梨、桃是亲戚。苹果的花朵是粉红色或白色，春天开放。苹果的果肉暴露在空气中会氧化变褐，可以用盐水浸泡防止。苹果富含维生素和纤维，是健康零食的好选择。