六克盐是多少?

六克盐相当于一平啤酒瓶盖的量，或者是一茶匙的三分之一。家用盐勺一平勺大约是2克，三平勺刚好六克。一包500克食盐能做83道菜，每菜用六克。六克盐含钠2400毫克，接近成人每日推荐摄入量的一半。超市买的食盐袋上常标有“一克盐约等于一粒米”的提示。

盐的日常计量

厨房里可用硬币估算，一元硬币直径约2.5厘米，六克盐堆成圆锥体高度约1厘米。腌制时六克盐配1公斤食材，适合做咸鸭蛋或泡菜。医院输液用的生理盐水每升含9克盐，六克盐可配1.5升溶液。做面包时六克盐配500克面粉，能提升面团筋性。