芹菜在冬天能储存多久?

芹菜在冬天能储存1到3个月。放在冰箱冷藏室，用保鲜袋装好，可以保存2周左右。若用报纸包好放入阴凉处，能存放1个月。冷冻芹菜可保存6个月，但口感会变差。新鲜带叶的芹菜比去叶的更耐放。储存前不要清洗，保持干燥能延长保鲜时间。

储存小技巧

整根芹菜比切开的保存更久。根部用湿纸巾包裹，能吸收多余水分。不要和苹果、香蕉放一起，这些水果会释放乙烯气体，加速芹菜变黄。定期检查，发黄的叶子要及时摘掉。储存环境温度保持在0到5度之间，避免冻伤或腐烂。