微波炉可以用来烤什么?

微波炉可以烤红薯、土豆、玉米和南瓜。红薯烤出来软糯香甜，土豆外脆内软，玉米粒饱满多汁。南瓜切块后烤制，口感绵密。还可以烤坚果如杏仁、腰果，烤后香气更浓。面包片也能快速烤脆，外皮金黄。烤制时需用微波炉专用容器，避免金属器皿。

微波炉烤制技巧

微波炉烤食物要控制时间和火候。红薯烤5分钟翻面，再烤3分钟。土豆高火烤4分钟，中途翻面一次。玉米带皮烤3分钟，保持水分。坚果烤2分钟要翻动，避免焦糊。面包片中火烤1分钟即可。食物提前扎孔或覆盖湿纸巾，受热更均匀。烤好后静置1分钟，口感更好。