4月份的百香果好吃吗?

4月份的百香果正好是成熟期，酸甜可口，汁水丰富。这时候的果实表皮呈深紫色，轻轻摇晃能听到种子晃动的声音。百香果可以用来榨汁、做甜品，或者直接挖着吃。很多人喜欢加蜂蜜或冰块调成果汁，清爽解渴。超市和水果摊都能买到新鲜的百香果，价格也比较实惠。

百香果的挑选方法

挑选百香果要选表皮光滑、无斑点或裂缝的果实。轻轻按压感觉微软的更好，太硬的还没熟透。重量较重的果肉更饱满，汁水更多。买回家后可以放几天再吃，甜度会更高。百香果籽可以一起吃，富含纤维，对身体有益。