时间:01-17人气:21作者:褪色的回忆
冻顶乌龙茶有五大特点。茶叶外形紧结呈半球状,色泽墨绿带光泽。冲泡后汤色金黄明亮,香气浓郁持久,带有花果香和焙火香。茶味醇厚回甘,喉韵明显。制作工艺独特,经过包揉和焙火,形成独特风味。产地在台湾冻顶山,海拔高,气候适宜,造就优质茶叶。
冻顶乌龙茶的品饮特点
冻顶乌龙茶耐泡度高,可冲泡五六次仍保持香气。茶汤入口顺滑,不苦不涩,适合多种场合饮用。冷泡后更显清爽甘甜,夏季饮用更佳。茶叶保存时需密封避光,防止香气流失。搭配茶点食用时,能提升茶香,如搭配绿豆糕或凤梨酥更佳。
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