肉香王是什么调料制成的?

肉香王主要由食盐、味精、鸡肉粉、香辛料和食用香精制成。食盐提供基础咸味，味精增强鲜味，鸡肉粉模拟肉类风味，香辛料如花椒、八角增添复合香气，食用香精则强化整体口感。市面上常见品牌配方略有差异，但核心成分相似，多用于炒菜、火锅汤底或腌制肉类，提升菜肴浓郁度。

肉香王的常见用途

肉香王适合炖肉、煮面或调制酱汁，用量约每次半茶匙即可。加入红烧肉中能让肉质更软烂，拌凉菜时能快速提味，火锅底料里加一勺能增加汤底醇厚度。保存时需密封防潮，避免受潮结块。家庭烹饪中，它能替代多种调料，简化调味步骤，适合快节奏生活使用。