火锅店十人桌需要多大空间?

时间:01-20人气:12作者:潇洒大哥

火锅店十人桌需要预留直径2.5米以上的圆形空间或长3米、宽1.5米的矩形空间。桌椅间距需保持80厘米以上,方便顾客走动和服务。过道宽度至少1.2米,避免拥挤。桌子周围要留出放餐具和菜品的区域,比如转盘直径需80厘米。

空间规划要点

十人桌需考虑通风和排烟系统,避免油烟堆积。桌边可设置隔断板,保护隐私。电源插座要分布在桌角,方便电磁炉使用。包厢式设计能容纳更多十人桌,但需保证每桌独立空间。灯光和空调要均匀分布,确保用餐舒适。

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