猪肉盖红章是母猪吗?

猪肉盖红章不一定是母猪。红章代表猪肉经过检疫合格，可以安全食用。母猪和公猪的肉都可以上市销售，印章颜色相同。消费者无法通过印章区分猪肉的性别。印章主要证明肉质安全，与动物性别无关。市场上猪肉来自不同性别的猪，只要检疫合格都会盖红章。

红章的含义

红章是检验检疫部门加盖的合格标志。印章位置一般在猪肉皮上，清晰可见。每头猪肉都会单独盖章，确保可追溯。印章会随着时间逐渐褪色，不影响食用。消费者购买时要注意印章是否完整，这是判断猪肉是否合格的重要依据。印章旁边还可能有生产日期和编号信息。