桃子能放入冰箱冷藏吗?

桃子可以放入冰箱冷藏，但最好先放几天熟透。冰箱能延长桃子的保存时间，低温会减缓成熟过程。刚摘下的硬桃子适合常温放软，熟透的桃子冷藏可放5到7天。冷藏时用保鲜袋装好，避免水分流失。桃子表面有绒毛，清洗后要擦干再放冰箱，否则容易腐烂。

冷藏注意事项

桃子冷藏前不要洗，水汽会让桃子发霉。冰箱温度调到4度左右最合适，太冷会冻伤桃子。冷藏过的桃子口感会变硬，但味道不变。如果桃子已经变软，最好尽快吃完。冷冻桃子可以保存更久，但解冻后口感变差，适合做果汁或果酱。