春笋放冰箱里能放多久 新鲜的竹笋可以放冰箱吗?

新鲜竹笋放冰箱能保存5到7天。用保鲜膜包好或放入密封袋，防止水分流失。冰箱冷藏温度控制在4度左右最佳。竹笋切开后容易变黑，建议整根存放。若需长期保存，可焯水后冷冻，能放3个月。冷冻前最好将竹笋切成小块，方便后续使用。

竹笋的储存方法

竹笋买回后不要清洗，直接用湿报纸包裹。报纸能保持湿度，避免竹笋脱水。冷藏时不要和其他蔬果混放，防止串味。冷冻竹笋解冻后口感会变软，适合炖汤或炒菜。若发现竹笋发酸或发黏，说明已变质，不能食用。竹笋焯水能去除涩味，延长保存时间。