青木瓜放冷藏能保存多久?

青木瓜放冷藏能保存5到7天。完整的青木瓜外皮较硬，低温下能延缓成熟过程。切开后的青木瓜容易氧化变色，建议用保鲜膜包裹后冷藏。存放时避免与其他水果混放，乙烯气体会加速腐烂。如果木瓜变软或出现黑点，说明已经不新鲜了。

冷藏小技巧

青木瓜冷藏前不要清洗，表面水分会滋生细菌。熟透的木瓜最好2天内吃完，口感和营养最佳。想延长保存时间，可以切块冷冻，但解冻后质地会变软。冷藏的木瓜适合做沙拉或榨汁，生吃时口感稍硬但更脆爽。