鸡蛋保质期是多久夏天?

鸡蛋在夏天常温下能放3到5天，冰箱冷藏能存3到4周。温度越高，变质越快，夏天最好放冰箱。新鲜鸡蛋表面有层保护膜，能减少细菌进入。买回的鸡蛋最好大头朝上放，延长保鲜时间。散装鸡蛋比盒装鸡蛋更容易坏，要尽快吃完。

夏天保存鸡蛋的方法

夏天保存鸡蛋要避免高温和潮湿。可以把鸡蛋放在冰箱冷藏室的架子上，不要放冰箱门。不要清洗鸡蛋，表面的保护膜能防细菌。每天吃鸡蛋时先拿旧的，保证新鲜。煮熟的鸡蛋夏天只能放2天，必须冷藏保存。