大益七子饼是什么意思?

大益七子饼是一种普洱茶饼，每筒装七块茶饼，一饼357克，总重约2.5公斤。名字中的“七子”象征多子多福，传统上用于送礼或收藏。茶饼压制紧实，便于运输和储存，是云南普洱茶的常见形式之一。七子饼茶分为生茶和熟茶，生茶茶汤金黄，熟茶茶汤红浓，适合长期存放。

七子饼的制作特点

大益七子饼选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经渥堆发酵或自然陈化而成。茶饼外包装用笋叶或棉纸包裹，筒身用竹篾捆扎，防潮又透气。七子饼茶汤醇厚，回甘明显，越陈越香。冲泡时需先用沸水醒茶，再沸水冲泡，可泡10泡以上。七子饼常被茶友用作压箱底的藏品，升值空间较大。